Надежное снабжение общепита продуктами точно в срок!

 

 КОНТАКТЫ

 

(495) 770 41 12

(495) 770 48 98

(495) 770 49 74

 

Уникальное Торговое Предложение

Вход
Ваша корзина пуста

Продукты разрешили перевозить вместе с несъедобными попутчиками

 

   Поставщикам разрешили перевозить продукты питания вместе с непродовольствен-

ными   товарами. Запрет   на   такое   сочетание  грузов  в  одном транспорте, согласно

постановлению Роспотребнадзора, перестал действовать в России с 17 мая.

Данное требование был закреплено в пункте 11.1 санитарно-эпидемиологических требований

к  торговым  компаниям  и  обороту  пищевых  продуктов.  Этот  же  пункт  обязывал  выделять

спецтранспорт  с  особой  маркировкой  для  перевозок  хлеба,  мяса,  рыбы,  полуфабрикатов,

а также молочных, колбасных и кремовых кондитерских изделий.  

О планах отменить этот пункт СМИ сообщали ещё в 2018 году. Тогда против правила раздельной

транспортировки   пищевых   и   непродовольственных   грузов    высказывались   в   Евразийской

экономической    комиссии.   Аргумент   простой:   обязательный   к   исполнению   на  территории 

Таможенного союза техрегламент «О безопасности пищевой продукции» не ставит такого запрета.

Но   при   этом  оговаривает,  что   при  сочетании   разных  видов  товаров в одном кузове должно

быть   исключено   их   соприкосновение,   загрязнение,  а  также  изменение  вида, вкуса и запаха

продуктов. 

     При  этом  остаётся  действующей  норма  санитарных  правил  РФ,  обязывающая  перевозить

скоропортящиеся продукты  в  спецтранспорте с холодильной  установкой. Сохраняется и правило,

что  хлеб  и  другие  кондитерские  изделия  возможно  перевозить  только  в  закрытых  фургонах с

лотками. Также должен быть исключён контакт сырой и готовой продукции 

 

 

18.05.2020

ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР

       

     

   С 23 Марта Правительством Москвы и Московской области рекомендован режим самоизоляции

для всех категорий граждан.  Если ВЫ или Ваши  сотрудники  в числе тех, кто вынужден работать

на "удалёнке", наше предложение именно для ВАС! 

Технологи   нашей   компании   составили сбалансированный  продовольственный набор, который

позволит семье из 4х человек комфортно пережить этот непростой период. Корзина рассчитана на

2 недели. За каждую третью корзину, при единовременном заказе, Вы получаете бонус в размере

1000р.

Минимальная сумма заказа к доставке  - 20 000 р., возможен самовывоз.

Звоните и мы ответим на все Ваши вопросы: +7 966 038 65 75 

 

     Состав набора

 

 

 

Рис круглый  0,9кг

2

уп

Гречка ядрица  0,9кг

2

уп

Горох колотый  0,9кг

1

уп

Пшено  0,9кг

2

уп

Мука  в/с 2кг (1/6)

1

уп

Макароны  0,45кг

4

уп

Говядина тушеная в/с ГОСТ  0,338кг

3

бан

Свинина тушеная  , 338 г

3

бан

Консервы рыбные Горбуша нат.  0,245кг

2

бан

Консервы рыбные Сайра 0,250кг

2

бан

Масло подсолнечное  раф. 0,9л

1

бут

Сахар песок  0,9кг

2

уп

Соль 1 помол 1кг

1

уп

Кукуруза  0,4кг (0,425мл)  ж/б

2

бан

Горошек зеленый  0,4кг (0,425л)  ж/б

2

бан

Молоко  3,2% 1л   с крышкой

6

уп

Сыр  1 кг

1

кг

Сосиски Сливочные цел. з/а 0,6кг 

2

уп

Колбаса Сервелат Финский в/к в/у

1

кг

Молоко сгущеное ГОСТ ж/б 0,38кг

2

бан

Печенье Юбилейное Традиц. ф/п 0,112кг

3

уп

Чай листовой  крупнолистовой 0,1кг

2

уп

Лимоны

1

кг

 

 

 

 

25.03.2020

Подорожают ли продукты из-за коронавируса?

 

В январе и феврале 2020 года в России сильно выросли цены на чеснок, значительная часть которого поставляется

из   Китая.  Как  сообщают  СМИ,  тенденция  роста цен  особенно  заметна  в  последние  недели  февраля, причем

происходит  это  на фоне  сообщений об эпидемии коронавируса. Еще в начале февраля в ФАС заявляли о жалобах

жителей   дальневосточных   регионов  России  на  резкое повышение цен на овощи и фрукты из-за закрытия границ

с Китаем.

 

Насколько сильно подорожал чеснок и почему?

«Известия»,  ссылаясь  на  данные   Единой  межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС),

сообщают, что в январе 2020 года чеснок стоил на 37% дороже, чем в аналогичный период 2019 года: 212 рублей за 

килограмм  вместо  155  рублей  год  назад. По  данным  оператора фискальных данных «Такском», cредняя цена на 

чеснок в январе 2020 года составила 233 рубля за килограмм (по сравнению с прошлым годом цены выросли на 34,3%).

В  феврале  чеснок  подорожал  еще  на  5,5%, до  246 рублей. Некоторые  эксперты   связывают  это  со   вспышкой

коронавируса и тем, что значительную часть чеснока импортируют из Китая.

Однако в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в которую входят многие крупные российские торговые

сети,  информацию  о  подорожании   чеснока   в  связи со  вспышкой  коронавируса  опровергли. Там  пояснили,  что

цены   на   продукты   в   магазинах   напрямую  связаны  с  отпускными  ценами  производителей, однако  посылки  и 

сельскохозяйственная  продукция  из  Китая  не ограничивались. В АКОРТ также добавили, что необходимо учитывать

общую   динамику   колебания   цен   за   несколько  лет  и  брать  в расчет  сезонность. К примеру,  зимой   2018  года

цена килограмма чеснока достигала 237 рублей.

 

Какие основные продукты поставляет в Россию Китай?

Китай  является  одним  из крупнейших  поставщиков  товаров  в  Россию. По данным Руспродсоюза, которые приводит

РБК, КНР  лидирует  по  поставкам  овощей (томатов, огурцов, баклажанов), яблок, цитрусовых,  морепродутов, а также

чеснока  и  лука. По  данным  Федеральной  таможенной службы (ФТС), объем товарооборота  с Китаем в январе-июне

2019  года  составил $50,3 млрд. По  данным  сайта ФТС, только за  III квартал 2019 года  из КНР в РФ было поставлено

около   23  тыс.   тонн  чеснока,  порядка  12 тыс.  тонн   овощей, свыше  11  тыс. тонн  цитрусовых   и  около 9 тыс. тонн

мороженой рыбы. Кроме того, из Китая активно импортировали орехи и фрукты, кофе и чай, готовые продукты из мяса,

рыбы и ракообразных.

 

Стоит ли бояться подорожания продуктов из-за вспышки короновируса?

10   февраля  Федеральная  антимонопольная  служба  начала  получать  жалобы  граждан  на  повышение цен  на  ряд

продуктов. Подорожание произошло  на  фоне  снижения импорта из Китая в связи с коронавирусом. В частности,  из-за

закрытия пунктов  пропуска на Дальнем Востоке были приостановлены грузовые перевозки из КНР.

О приостановке поставок фруктов и овощей  заявляли в некоторых торговых сетях. Повышение цен в основном затронуло

дальневосточные регионы: так, в Приморском крае, по сообщениям местных СМИ, репчатый лук подорожал до 60 рублей

за килограмм, зеленый лук — почти в два раза, до 399 рублей за килограмм.

В целом по России повышения цен на продовольствие из-за исчезновения китайских продуктов ждать не стоит. Российские

ритейлеры закупали в Китае в основном экзотические фрукты, цитрусовые, но ничего такого, что не могло бы быть заменено,

нет. Огурцы,   помидоры,   баклажаны — это  товары категории фреш, которые долго не хранятся, и логистика у них довольно

сложная. В этом случае больше пострадали дальневосточные регионы. Но замена происходит достаточно быстро.

 

 

28.02.2020

КОРОНАВИРУС: ОПАСНОСТЬ ЗАРАЖЕНИЯ ЧЕРЕЗ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

 

 

Коронавирус, от которого погибли несколько сотен человек, не распространяется через продукты:

заразиться можно только при непосредственном контакте с инфицированным. Еда, которая продается

в магазинах,   для   россиян   безопасна. Об  этом  сообщил  директор по  внешним связям Ассоциации

компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко, его слова приводит РИА Новости.

«Согласно данным как российских, так и зарубежных организаций, коронавирус не распространяется через предметы,

им  можно  заразиться  только  при  прямом  контакте  с  носителем инфекции. Продукты, приобретаемые в магазинах,

безопасны», — заключил он, добавив, что безопасность продуктов проверяют как на границе, так и в самих магазинах.

Ранее стало известно, что розничная сеть «Магнит»  приостановила  поставки фруктов и овощей из Китая. Ретейлеры

(«Магнит» и X5, который управляет магазинами «Пятерочка», «Перекресток» и гипермаркетами «Карусель») намерены

поменять поставщиков на фоне распространения коронавируса. Представитель X5 уточнил, что речь идет в основном

о непродовольственных товарах: из продовольствия компания импортирует только имбирь и чеснок. При этом «Магнит»

отметил сложности с доставкой товаров: раньше в магазинах продавались перец, виноград, томаты, помело и мандарины

из КНР, но сейчас их заменили на товары из Марокко, Турции и Израиля.

     По  состоянию на 3 февраля  коронавиру с 2019-nCo V диагностирован  в  Китае более чем у 17 тысяч человек, погиб

361 человек. За пределами Китая заболели более 100 человек. В России заболевание выявили у двух граждан Китая, в

настоящий момент они находятся в больницах Забайкалья и Тюмени.

31.01.2020

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

 

 

РЕЖИМ РАБОТЫ КОМПАНИИ В ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ:

31.12.2019

прием заказов осуществляется с 9:00 до 12:00

на 03.01.2020, 06.01.2020, 09.01.2020

 

03.01.2020

прием заказов - с 9:00 до 12:00

на 06.01.2020, 09.01.2020

 

06.01.2020

прием заказов - с 9:00 до 12:00

на 09.01.2020


 

19.12.2019

Минздрав анонсировал йодирование хлеба

 

      Использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых

есть пищевая соль, планируется сделать обязательным с 1 июня 2020 года, сообщает Минздрав РФ.

 

  По  данным Эндокринологического научного центра, в России практически всё население проживает в условиях

хронического    некомпенсированного  дефицита  йода,  что   чревато  серьёзными   проблемами   со   здоровьем.

Доказано, что йодный  дефицит повреждает щитовидную железу. Особенно  чувствительны к нехватке йода дети,

у которых изменения в щитовидной железе могут быть причиной отклонений в поведении и низкой успеваемости.

Также йододефицит  может  быть  причиной врождённого гипотиреоза и кретинизма. Всех этих проблем помогает

избежать  йодирование продуктов. Обычно  йодируют  соль,  так  как  потребность  организма в  йоде небольшая

(100–150 мкг йода в сутки) и в таких небольших количествах человек употребляет только соль.

Роспотребнадзор обязал использовать йодированную соль в школах и детских садах ещё в апреле 2019 г. Очевидно,

принятых   мер   было   недостаточно. Известно,  что   Минздрав  подготовил  законопроект о поэтапном уменьшении

йододефицита   в   стране   и  с  2019 г.  планирует   обязать   производителей   хлебобулочных изделий использовать

йодированную соль. Предполагается, что новый закон решит проблему йододефицита в России за 10 лет и тем самым

поможет избежать эндокринологических заболеваний здоровым людям.

Йодирование не изменяет привычный вкус продуктов. Кстати, в СССР обязательное йодирование соли было введено

ещё   в   1956 г. (в   США — в   1924 г., а   в   Швейцарии — в   1922 г.). Тогда обычная соль в магазинах не продавалась

независимо от того, было это указано на упаковке или нет.

Согласно   разработанному   Минздравом   тексту   законопроекта,  пункт  «при   производстве хлебобулочных изделий,

в  рецептуре  которых  имеется  пищевая  соль,  использование  йодированной пищевой соли является обязательным»,

«вступает в силу с 1 июня 2020 года».

Отмечается, что до 1 июня 2022 года «в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, медицинских

организациях, организациях культуры, организациях системы исполнения наказаний и воинских частях в рамках оказания

услуг общественного питания при приготовлении пищевых продуктов и для досаливания должна использоваться только

йодированная пищевая соль».

Законопроект закрепляет понятия «заболевания, вызванные дефицитом йода», «профилактика заболеваний, вызванных

дефицитом йода» и «йодированная пищевая соль».

 

 

21.11.2019

Цена сладкой жизни: как изменятся цены на сахар?

 

 

 

 

   Рекордный урожай сахарной свеклы в России и скопившиеся излишки обрушили оптовые цены на сахар. Евразийская

экономическая комиссия уже предложила определить минимальную цену, при которой производители смогут получить

господдержку.

    Евразийская  экономическая  комиссия  (ЕЭК)  рекомендовала  странам  Евразийского  экономического  союза — России,

Армении, Белоруссии, Казахстану  и  Киргизии — рассмотреть  возможность  «установления  минимальной  цены на сахар», 

которая делает его производство рентабельным. Поводом для этого стала возникшая в ЕАЭС ситуация с перепроизводством

сахара, в  первую  очередь  в  России, на  которую  приходится  большая  часть  посевов сахарной свеклы. Профицит сахара

в   России   уже   спровоцировал   резкое   снижение   цен   на   этот    продукт.  За  год  сахар  в   опте подешевел, по данным

Минсельхоза, почти на 40%: в октябре 2019 года отпускная цена на юге России (традиционно базис для определения цен —

Краснодар) опустилась до 21,7 руб. за 1 кг, тогда как годом ранее это было почти 36 руб.

   Снижение  цен  на сахар связано с накопившимися  излишками, из-за которых предложение превышает спрос, поясняют в

Минсельхозе. Производство сахара в России превышает его потребление уже третий год.

   Падение  цен  неизбежно  приведет к сокращению посевных площадей и уменьшению производства, но в текущей  ситуации

других  вариантов  для  увеличения  цены  хотя  бы  до  уровня себестоимости  нет. Для   поддержания  рентабельности  произ-

водства сахара оптовая цена в России должна составлять как минимум 25–26 руб. за 1 кг.

   Речь   идет  не  об  установлении   минимальной  оптовой  или  розничной  цены, а  об  определении  индикативной  цены,

которая может быть использована  для  определения  мер  господдержки  в  случае  критического  падения  цен  на  сахар.

Например,  в  молочной  отрасли есть так называемая  субсидия  на  литр  молока, когда  государство  возмещает  сельхоз-

производителям и фермерам  часть затрат на 1 кг реализованного молока. 

   С другой  стороны  излишки сахара  можно направить на экспорт. Институт  конъюнктуры  аграрного  рынка  оценивает 

возможный  избыток в диапазоне  от  200  до  300  тыс. тонн. Правда,  есть   опасения, что  не  все  излишки  будут  проданы

на мировом рынке, т. к. необходимо иметь соответствующую инфраструктуру и устойчивые связи с покупателями других стран. 

  А с учётом того, что ещё недавно Россия вообще не экспортировала сахар, на это потребуется время. Прогнозируется,  что

по итогам сезона на экспорт будет направлено порядка 200 тыс. тонн сахара. По итогам предыдущего года Россия продала 8 тыс.

тонн сахара. То есть рост в десятки раз.

  Эксперты Международной сахарной организации прогнозируют дефицит сахара в этом году в объёме 6,5 млн тонн. Из-за

нехватки продукта цены на него растут все последние 3 года. Особенно рост ускорился в последнее время: с августа 2015 г.

сахар на бирже подорожал в 2,36 раза. А значит, в перспективе наша страна может существенно увеличить его поставки на

внешние  рынки. 

   Нашим   сахарникам  открываются  хорошие  перспективы - можно  значительно  расширить  своё  присутствие на мировых

рынках. А для простого российского потребителя главное следствие хорошего урожая заключается в том, что большой объём

производства стабилизирует цены на популярный продукт. Так что жить станет слаще, но не дороже. 

 

21.10.2019

Вегетарианцы поневоле

 

     В  России  заметно  сократились  продажи  мяса. По  оценке  экспертов, продажи в пересчете на килограммы с июля

прошлого года по июнь нынешнего сократились на 4,3%. Снижение продаж затронуло все категории мясных продуктов.

Значительнее всего сократились продажи говядины - на 7%. По птице снижение составило 5,2%, по свинине - 3%.

     Почему же россияне сокращают белковый рацион? Причины две: доходы падают, а цены на продукцию животновод-

ства и птицеводства, растут. Самый высокий рост цен зафиксирован на мясо птицы: за год оно подорожало на 12%.

   «Вам сейчас кажется, что курятина и яйца подорожали, потому что вы сравниваете цены текущего января с ценами

средними по 2018 году, - говорит гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. - Но прошлый год,

равно как и позапрошлый, были для наших производителей провальными, цены тогда упали ниже некуда. Естественно,

это   дало   эффект   низкой   базы   и  вам  кажется, что  курятина   страшно   подорожала. На самом деле  цены просто

возвращаются к справедливому уровню».

     Как известно, объяснить можно все что угодно, однако далеко не все объяснения можно принять. Если кому-то рост

цен  на  ту  же  курятину  и  покажется оправданным, то лишь птицеводам и их представителям. Большинство же 

соотечественников, чьи доходы упорно не желают приближаться к «справедливому уровню», вряд ли по этому поводу

впадут в эйфорию.

Нам втолковывают, что расходы аграриев на электричество, топливо, комбикорма и т. д. растут из года в год. Допустим,

но  почему  рядовой  потребитель  должен  компенсировать  этот рост из  своего тощего кошелька? Неужели нет другой

возможности снижения издержек?

     «В природе не изобретено никакого иного способа, кроме как государственное регулирование сельхозпроизводства

в виде субсидий фермерам на топливо и прочие расходники, как это делается в Евросоюзе и США», - говорит генераль-

ный директор Ассоциации фермерских хозяйств Сергей Балаев.

       В противном  случае  свои растущие издержки аграрный сектор продолжит вбивать  в цены, и мы будем все меньше

потреблять мяса и прочего нужного организму продовольствия. Кстати, мясопродукты, включая говядину, баранину, свинину

и мясо птицы, входят в состав так называемой потребительской корзины - набора продуктов, необходимых «для здоровья и

удовлетворения   минимальных  потребностей   человека» (подсчитано,  что  мясной минимум трудоспособного россиянина

составляет 58,6 кг/год).

    Что же станет с этими самыми потребностями и здоровьем в случае дальнейшего сокращения мясного рациона и замены

его, к примеру, на картофель и макарошки? Ясно, что ничего хорошего!

 

 

 

 

23.09.2019

Эпидемия африканской чумы свиней и как изменится цена на свинину

 

 

 

 

С 17 по 23 августа 2019 года Всемирная организация охраны здоровья животных (МЭБ) получила 419 сообщений

о появлении новых очагов особо опасных болезней животных. Большая часть из них приходится на заболевание АЧС.

  По данным Россельхознадзора, всего за неделю зарегистрирован 331 новый очаг АЧС, в том числе в Бельгии (1),

Болгарии (24), Латвии (7), Молдове (9), Румынии (256), Сербии (12), Словакии (8), Украине (4), Лаосе (8) и Мьянме (2).

Кроме того, в Бразилии и Японии зарегистрированы очаги классической чумы свиней (1 и 71 соответственно).

   В российском ведомстве на текущей неделе из-за скорости распространения вируса АЧС назвали «самой большой

эпидемией за время существования свиноводства». АЧС, безопасная для человека, но смертельная для свиней, была

обнаружена в Китае в августа, и с тех пор в стране были забиты более 1,2 млн свиней. В Китае находится примерно

половина мирового поголовья свиней, и цены на свинину немедленно подскочили.

   

23.08.2019

В Госдуму внесли законопроект о снижении НДС на фрукты и ягоды

 

 

    Законопроект о снижении ставки НДС на плодово-ягодную продукцию до 10% внесен в Госдуму, 

сообщает пресс-служба фракции «Единая Россия».

    «В Госдуму в пятницу,12 июля, внесен  законопроект,  снижающий  ставку  НДС  для  плодово-ягодной 

продукции», – говорится в сообщении. Документ  планируется  принять  до  конца  весенней  сессии  как

приоритетный, сообщает  пресс-служба  со  ссылкой на одного из  авторов законопроекта, руководителя

фракции «Единая Россия» Сергея Неверова.

     Внесенные поправки, предложенные председателем Госдумы Вячеславом Володиным и лидерами всех

думских  фракций,  предполагают  изменения   в   Налоговый   кодекс   России.   Ранее   председатель 

правительства России Дмитрий Медведев анонсировал в своем Twitter снижение НДС на фрукты и ягоды

до 10%. По  его  словам,  данная  мера  приведет к удешевлению плодово-ягодной продукции и позволит

развиваться отечественному садоводческому хозяйству.

    13 марта в ходе выступления в Совете Федерации вице-премьер Алексей Гордеев заявил, что снижение

НДС на фрукты до 10% — правильное решение. «На мой взгляд, тогда (на совещании в Ставропольском

крае при участии президента и председателя правительства) уже было принято однозначное решение, чтобы

в отношении  фруктов  сделать  НДС  10% и,  прежде  всего, яблок,  с учетом  того, что у нас это производство

активно развивается, и сегодня мы обеспечены уже на 60% своей продукцией», — отмечал Гордеев.

    В конце апреля премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил министерствам представить в правительство

предложения   о   господдержке   производителей   плодово-ягодной   продукции,  в  том  числе об установлении

пониженной ставки НДС при ее реализации.

 

17.07.2019

«Меркурий» обжегся на молоке

 

Введение электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) части готовой молочной продукции,

включая некоторые виды сыров, с 1 июля привело к сложностям с поставками. Производители

сообщают о возвратах товара и простоях автотранспорта, что грозит издержками и штрафами со

стороны сетей. Оператор системы ЭВС Россельхознадзор настаивает, что та работает в штатном

режиме, но участники рынка опасаются новых проблем в ближайшие дни.

 

03.07.2019

С декабря вступят в силу два новых ГОСТа

   

 

В России утверждены два новых ГОСТа, которые позволят контролировать вес и объем фасованных товаров.

ГОСТы затронут почти все виды продуктов, бытовой химии, парфюмерии и косметики. Первый ГОСТ устанавливает границы допустимых манипуляций

с упаковкой товара. Второй ГОСТ определяет способы и порядок испытаний товаров. Оба ГОСТа введут с 1 декабря.

ГОСТы предъявляют жесткие требования к объему содержимого в упаковке. В частности, если в литровой бутылке подсолнечного масла окажется только

985 мл жидкости, то недолив составит менее 1,5% и это можно объяснить случайностью. Если же недолив обнаружен в каждой бутылке из партии, то это

систематический недолив, за что производителя накажут.

Подтверждением веса и объема товара займутся государственные центры Росстандарта в рамках Национальной системы сертификации, при этом участие

в системе пока добровольное. Производителей и поставщиков к добровольной метрологической оценке должен подталкивать рынок и потребители, дающие

им главное маркетинговое преимущество — доверие.

Товар, прошедший исследование на недовес и находящийся на постоянном контроле Росстандарта, получит знак «Ф» (аналог европейского знака «е»). Знак

подтверждает, что вес и объем в упаковке именно тот, который указан производителем.

Знак «Ф» и наличие товара в реестре Росстандарта (что подтверждает, что товар промаркирован знаком ГОСТа) должны давать потребителям и организациям

торговли уверенность в качестве товара. Если покупатель обнаружит любую манипуляцию, связанную с упаковкой, отвечать будет именно производитель, а не

продавец. Это общемировая практика.

Новые ГОСТы адресованы добросовестным производителям, ориентированным на потребителя, который нуждается во внешних гарантиях качества и количества

покупаемого товара. Основой для новых ГОСТов стали документы Международной организации законодательной метрологии.

 

20.06.2019

Минсельхоз утвердил дату включения готовой молочной продукции в «Меркурий»

 

 

Молочная продукция будет включаться в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» с 1 июля 2019 года, следует

из приказов Минсельхоза, опубликованных на официальном интернет-портале правовой информации.

Исключение составит питьевое молоко, прошедшее термообработку, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую

упаковку, изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция из молока, прошедшего

термообработку, а также мороженое за исключением выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.

Приказы были зарегистрированы в Минюсте 29 апреля.

22 февраля на портале правовых нормативных актов был опубликован проект приказа Минсельхоза, согласно которому планировалось с 1 июля

включить в систему «Меркурий» молоко,   сгущенные и  несгущенные  сливки и  молочную  сыворотку,  сливочное масло, молочные пасты,сыры и

творог, а с  1 ноября – пахту, свернувшиеся  молоко  и сливки,  йогурт,  кефир и  прочие  ферментированные  или  сквашенные   молоко  и  сливки,

молочную сыворотку, продукты из натуральных компонентов молока.

В пояснительной записке к проекту приказа Минсельхоза отмечалось, что на документ поступило отрицательное заключение Минэкономразвития

об оценке регулирующего воздействия. Подчеркивалось, что, по мнению МЭР, для бесперебойной работы как системы «Меркурий», так и внутренних

систем  организации  работы  компаний,  осуществляющих  производство  молоко  и молочной  продукции,  а  также  розничную  продажу  указанной

продукции, потребуется ряд мероприятий по дальнейшей подготовке и адаптации системы электронной ветеринарной сертификации.

25 февраля в пресс-службе Минсельхоза сообщили, что с 1 июля 2019 года в систему будет вноситься вся готовая продукция (включая мясную и

рыбную), за исключением кисломолочной продукции; с 1 ноября 2019 года – кисломолочная продукция.

 

20.05.2019

В России могут запретить сыры без молока

     

    Запретить  в  России  производство  и  продажу  сыроподобной  продукции  предлагает

Минсельхоз. Речь идет  о  сырах, которые изготовлены не из молока, то есть содержат  от

50 до 100% растительных жиров, хотя в магазинах продаются как сыры. Для исправления

ситуации  ведомство  подготовило  поправки  в  технический  регламент «О  безопасности

молока и молочной продукции».

   Сейчас техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» предусматривает

определения сыра и сырной продукции, последняя содержит не более 50% растительных

жиров.  Если  же в товаре от 50  до 100%  заменителей молочного жира, то  речь  идет  о 

сыроподобной продукции — такое условное понятие  сейчас  используют  в  Минсельхозе.

По  сути,  это  уже  не  молочная  продукция, отмечает  исполнительный  директор  Нацио-

нального союза производителей молока Артем Белов.

   Понятия  «сыроподобная продукция»  пока  нет  ни в техрегламенте, ни в федеральных

законах, регулирования оборота также нет. Минсельхоз намерен запретить ее производство

и  продажу  и  для  этого  подготовил  поправки  в  технический  регламент  «О безопасности

молока  и  молочной  продукции» — сейчас  они  проходят  этап  межведомственного  согла-

сования, сообщили «Известиям» в министерстве.

   Глава Минсельхоза в письме в МЭР отметил, что «в настоящее время сырое молоко не в

полной мере  востребовано  молокоперерабатывающими  предприятиями». Причиной  этого

стала недобросовестная конкуренция со стороны производителей сыроподобного продукта.    

Это  приводит   к  снижению  потребности  в  сыром  молоке,  как  следствие,  впервые  за 

последние  пять  лет  цены  на  сырое  молоко  в  зимний  период  в   России снизились. В

отдельных  регионах  падение  составило  до 10%, и сейчас  цена   находится  на  уровне

18-19 рублей за один килограмм, хотя в аналогичном периоде 2017 года стоимость сырого

молоко составляла 25,07 рубля за один килограмм.

 

22.04.2019

Запрет на возврат скоропортящихся продуктов поставщикам

 

   С 9 декабря 2018 года торговым сетям запретили возвращать производителям

непроданные   продукты  со сроком годности до 30 дней. В частности, речь идет

о свежем мясе и  рыбе, молочной  и  кондитерской  продукции,   хлебобулочных

изделиях, овощах и фруктах.

 

 

10.12.2018

"СТРАДАТЕЛЬНЫЙ" налог: прогноз экспертов по росту цен на продукты в 2019г.

 

      В 2019 году хлеб, яйца, свинина, молоко  и сахар подорожают  на 4–11%, подсчитали

в Аналитическом центре при правительстве.  Речь идет о социально значимых товарах,

на  которые  установлен  льготный  НДС   в  10%   и   его   размер  в  следующем  году  не

изменится. Но затраты на производство товаров из-за повышения налога увеличатся,

что скажется на их стоимости. Инфляция в России в 2019 году прогнозируется на уровне

4,3%. Таким образом, цены на продукты могут ее обогнать.  

 

22.11.2018

ЗОЛОТОЕ МЯСО, ЗОЛОТОЕ...

           

            У многих наших клиентов,  да и  в  целом у всех  потребителей возникает вопрос: «В чем

причина  столь   стремительного  роста  цен  на    мясо. Основное   сырье   мясопереработки —

свинина —традиционно  дорожает летом. В 2018 году  рост  оптовых цен  неконтролируемый  и

более заметный, чем обычно. Так,  свиная  лопатка  подорожала с января на 53%, а в 2017 году

цена  за  тот  же период  выросла на 17%.  Стоимость  свиных  полутуш  выросла  на 23%,  а сви-

ного  окорока   без   кости — на 30%. Ситуация  усугубилась  в  последние  недели: с  16  июля  по

3 августа свинина подорожала на 20%.

 

 

 

29.08.2018

Мы работаем для Вас!!!

    Наша  компания  дорожит своими  клиентами и поэтому  постоянно  совершенствует уровень

качества обслуживания. Сегодня  наш  автопарк  пополнился тремя новенькими автомобилями,

грузоподьемностью 3 и 5 т,  специально оборудованных  двумя температурными режимами низ-

кого и среднего холода.

    Теперь Ваш заказ мы сможем доставить еще быстрее, ведь мы работаем для Вас!

 

12.07.2018

Роналду улетел, но обещал вернуться

   Компания "Фабус" в этом году стала частицой Чемпионата мира по футболу, нашими партнерами была

Португальская сборная. 

  Сказать, что  мы  бесконечно  рады  и горды, значит не сказать ничего. И несмотря на то, что  пришлось

попращаться с одной из перспективных сборных футбольного мира, мы желаем им успехов!

   На   память   нам   остался   лишь   трофей - автографы  всей  команды,   включая   капитана  сборной -

Криштиану Роналду. 

 

 

05.07.2018

ВЫСТАВКА «ROSUPACK-2018»

 

   С 26 по 29 июня 2018 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 23-я Международ-

ная выставка упаковочной индустрии RosUpack.

      Выставка RosUpack – самое крупное событие упаковочной индустрии в России и странах

Восточной Европы. Ежегодно выставочные залы собирали порядка 20,5 тысяч  посетителей

из числа специалистов промышленной отрасли 74 регионов России. Среди участников этого

года насчитывают порядка 600 компаний из 34 стран мира.

     Что  примечательного   было   на  выставке  в  2018г. Во-первых, поразил в очередной раз

масштаб, создавалось впечатление, что ты  находишься в огромном муравейнике, в котором

наравне  с  хаотичным  движением  посетителей,  решались  судьбы  компаний, заключались 

договора   с  иностранными  партнерами  и велись встречи с потенциальными клиентами-

поставщиками.

     Во-вторых, были  организованы  круглые  столы и семинары на актуальные темы, обсуж-

дались новые  тенденции  в сфере упаковки, материалы и вектор развития.

     В-третьих, состоялись презентации высокотехнологичного  упаковочного  и  фасовочного

оборудования  для пищевой промышленности.

    Сотрудникам компании «Фабус» тоже удалось стать  участниками этого события  и  среди

достижений  можно  отметить:  установление  контактов  с  производителями  гофротары   и 

оборудования  для  организации  складской  логистики. Цели  намечены, дело  лишь  за   их

достижением.

 

03.07.2018